自然と折り合う体験

農で暮らしを整える

その日食べる野菜を自分の畑で収穫し、手作り調味料で料理する

今ではやらなくなったことも、手間暇かけてやってみると食が楽しく豊かになりました

無農薬栽培は土がいのち。豊かな土壌を目指して地中の営みを想像すると、自然と環境に思いが広がります

農とは、生きるために必要な土地や環境との折り合いのことなのだと気づかされました

農と食を通して、暮らしを整える体験を企画していきます