遅ればせながら、本年もよろしくお願いします。 年始は穏やかな晴れ間が続き、例年に増して安房神社参拝の人が多かったような気がします。 我が家は家族の健康と災害の無い一年を願い祈願しました。 さてご報告が遅れま…
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台風15号から早くも2か月が過ぎました。2ヶ月のうちに台風19号の上陸、そして強力な前線による豪雨もあり、千葉県が立て続けに災害に襲われることになりましたが、我が家はその後の新たな被害は免れることが出来ました。 まだまだ…
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『蜜蝋ワックス』は天然素材のワックスで、無垢材の床板に 対しての防汚・防水のためによく使われています。 我が家の古民家も全面を無垢材に張りかえたので、当初から 蜜蝋ワックスをかけたいと考えていたのですが、他のワックス に…
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移住とともにはじまった我が家の味噌づくり、今年で早くも5年目になりました。 はじめの年は、知り合いに教わりながら夫婦二人での作業でした。 今年は麹の仕込みから娘も一緒にお手伝いしてくれてます。 去年までは味噌樽に入って遊…
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毎年恒例の味噌仕込みWSの参加者を募集します♪ 去年の様子はこちらから→こちら 去年初めて玄米麹で仕込みした味噌も美味しく出来あがったので、参加の方と一緒にお味噌汁にして味わいたいと思ってます。 日時】 2019年2月1…
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